首先,有固定的經營場所,餐廳經營場所要60平米以上,樓上不能是住戶,附近9米內沒有住戶。先辦理營業執照,營業執照范圍內要有餐飲管理
第二、做環評報告
第三、辦理《食品經營許可證》;
辦理《食品經營許可證》有以下要求:
1、營業執照或者其他主體證明文件原件、復印件
2、設施設備布局圖;操作流程等文件
3、保證食品安全的規章制度、自查制度、從業人員的健康管理制度每人要有健康證、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處理制度
4、經營場所證明
5、有專職的食品安全管理人員
6、環評報告
第四、材料交食藥監就等著通知檢查,食藥會有專人上門核查現場,沒有問題的情況下會通知領取食品經營許可證相關搜索
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